¿Qué son las ferias francas y los mercados solidarios?

Las ferias francas y los mercados solidarios son espacios de comercialización de alimentos y demás productos de la agricultura familiar. Estos ámbitos generan condiciones para un mayor acercamiento entre los productores y los consumidores,creando un vínculo mutuo de confianza y solidaridad. Así, se promueven nuevas relaciones a través de las cuales se retransmiten los saberes populares y construyen  identidades.

Estas alternativas, además, permiten a los productores de la agricultura familiar superar las dificultades que condicionan al sector para el acceso a los mercados convencionales.

En estos espacios de comercialización seencuentra hortalizas frescas, frutas, carnes elaboradas y artesanías en general, además de otros productos con valor agregado como panificados, dulces, licores, chacinados y artesanías derivadas de la materia prima agropecuaria de cada zona.

A la vez, ofrecen alimentos sanos y frescos que contribuyen al logro de unidades económicas productivas sustentables, generan ingresos que mejoran la calidad de vida de las familias los cuales se invierten localmente y constituyen espacios de solidaridad e intercambio que permiten afianzar la construcción de otra economía.